Blog

Wir schreiben über alle Aspekte des ethischen Konsums: Von ausführlichen Hintergrundberichten zu Tier- und Umweltschutzthemen bis hin zu konkreten Shopping- und Selbermach-Tipps.

Rezepte & Kochbücher

Crème Caramel

Sébastien Kardinal zaubert in "Mein kleiner veganer Milchladen" himmlische Gerichte wie Joghurt, Mousse au Chocolat, Räucherkäse, Omelett und Crème Caramel.

15.01.2019 | 0 Kommentare

Tierschutz & Tierrechte

Wenn es zu Ende geht – Der frühe Tod im Schlachthof

Nutztiere erleiden nicht nur in ihrem Leben zahlreiche Qualen, sondern werden noch im Schlachthof Opfer grober Behandlung, Fehlbetäubung und Akkordarbeit.

8.01.2019 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Italienische Vleischbällchen

In Miyoko Schinners "Vegane Vorratskammer" finden sich Rezepte für hausgemachte Vorräte, wie z.B. italienische Vleischbällchen, soja- und glutenfrei!

6.01.2019 | 0 Kommentare

Tierschutz & Tierrechte

Wie gut uns Tiere tun

Was hat es mit der Verbindung zwischen Mensch und Tier auf sich? Warum wirkt sich der respektvolle Kontakt zu Tieren auf so vielen Ebenen positiv aus?

18.12.2018 | 1 Kommentare