Schlagwort: Lebensmittel

Lebensmittel

Die 13 wichtigsten Lebensmittel-Gütesiegel auf einen Blick

In keinem anderen Bereich gibt es so viele Gütesiegel wie für Lebensmittel. Wir haben uns 13 näher angeschaut und für euch eine Aufstellung gemacht.

5.02.2019 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Rezept(e) des Monats: Brie & Cashewkäse

Miyoko Schinner, DIE Expertin für pflanzlichen Käse, verrät uns alle Geheimnisse und Tricks für perfekten veganen Käse. Hier teilen wir mit euch das Rezept für herrlichen Brie auf Cashew-Basis.

3.06.2018 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Mein Lieblingsprodukt: Pilzburger und Co.

Kürzlich hat Blogautorin Petra sogenannte Convenienceprodukte entdeckt, die sie überzeugt haben: Burger, Nuggets und Laibchen aus Pilzen. Das Beste daran: Sie sind biologisch, vegan und glutenfrei.

13.05.2018 | 2 Kommentare

Hund Essen

Lebensmittel

Giftig oder nicht giftig, das ist hier die Frage

Manches Essen, das Menschen schmeckt und ohne Probleme verzehrt werden kann, ist aber giftig für Tiere oder kann bei Hund und Katze zu Krankheiten führen.

2.08.2017 | 0 Kommentare

Geld

Lebensmittel

Wer billig kauft, kauft teuer – Kostenwahrheit bei Lebensmitteln

Herkömmliche Lebensmittel sind – auf den ersten Blick – billig. Die wahren Kosten, die bei ihrer Herstellung anfallen, stehen auf einer anderen Rechnung.

19.07.2017 | 0 Kommentare

Sackerl

Lebensmittel

Mein Lieblingsprodukt: Obst- und Gemüsesackerl aus Stoff

Obst- und Gemüsebeutel aus Biobaumwolle sind praktische Begleiter für den alltäglichen Einkauf. Mit ihnen lässt sich auch jede Menge Plastiks einsparen.

19.06.2017 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Mein Lieblingsprodukt: Tofupresse

Wie bekomme ich Geschmack in den Tofu? Wie kann ich Tofu am besten marinieren? Luise hat mit ihrer Tofupresse eine mögliche Antwort gefunden.

25.01.2017 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Die Wurst ist mir wurst

Die Wogen gehen hoch, seit man den Veganern ihr Tofuwürstl wegnehmen will. Vertreter der Landwirt- und Bauernschaft weisen auf den Wortdiebstahl hin.

9.01.2017 | 3 Kommentare

Lebensmittel

Ein Musenkuss von der Erdnuss

Erdnüsse sind richtige Power-Früchte. Warum Früchte? Weil sie zu den Hülsenfrüchten gehören und damit den ...

19.12.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

SOLAWI: Wie man die Lebensmittelversorgung revolutioniert (Teil 2)

Nach unserem 1. Teil zur Solidarischen Landwirtschaft in und um Österreich, möchten wir euch heute wie ...

31.10.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

SOLAWI: Ein Stück Utopie? (Teil 1)

Nachdem erfreulicherweise immer mehr SOLAWIs in und um Österreich entstanden sind, möchte animal.fair neben gratulieren ...

28.10.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Zum Weltnudeltag: Vegane Nudeln selber machen – gar nicht so schwer

Wir stellen euch vor, warum hiesige Nudelsorten oft Ei enthalten und wie ihr euch vegane Nudeln einfach selbst machen könnt.

25.10.2016 | 2 Kommentare

Lebensmittel

Biovegane Landwirtschaft in Österreich

Aufgabe dieser landwirtschaftlichen Betriebsform, die in den 90er Jahren über England ihren Weg zu uns ...

19.10.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Die Sojabohne – Freund oder Feind einer nachhaltigen Lebensweise?

Allgemein Wissenswertes Die Sojabohne ist eine sehr proteinreiche Hülsenfrucht aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (ca. ...

7.09.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Die animal.fair-Lupinenverkostung: Alles Lupine, oder was?

Vielen von euch sind sie wohl schon im Einkaufsregal aufgefallen: Lupinen werden gerade wieder entdeckt. ...

24.06.2016 | 2 Kommentare

Lebensmittel

Verpackungsfreie Läden

In verpackungsfreien Läden kann man Lebensmittel in gewünschter Menge in eigenes, ausgeborgtes oder vor Ort gekauftes Gebinde füllen. Wir stellen sie vor.

20.06.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Fermentieren – Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

Milchsäurefermentation ist eine der ältesten Konservierungsmethoden. Die Methode, bei der Gemüse, Kräuter oder Früchte mit ...

16.06.2016 | 0 Kommentare

Lebensmittel

Wertvoller Ratgeber und Nährwert-Guide als Einstiegshilfen in die vegane Welt

Zwei kompakte Ratgeber zu veganer Ernährung geben zahlreiche Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung, Informationen zu Lebensmittel-Nährstoffen ...

2.05.2016 | 1 Kommentare