Eier
Die Spur des Eies…
...ist blutig. Der Großteil der Küken schlüpft heutzutage in Brütereien. Keine Mutter, keine Nestwärme, sondern der Abtransport via Förderband erwartet die Kleinen.
14.06.2022
Eier
Turbogockel und Eierlegemaschine
Das Nutztier Huhn ist nicht gleich Huhn. Einige werden auf Masse als Fleischlieferanten und andere auf hohe Legeleistung für die Eierindustrie gezüchtet.
12.05.2020
Eier
Rezept des Monats, bei dem alle Hühner lachen: Omelette
"Vegan Kochen und Backen mit MyEy" vereint 40 Rezepte von Sean Moxie, mit dem bio-zertifizierten Ei-Ersatz von Chris Geiser. Heute gibt's: Omelette vegan!
31.03.2020
Eier
Ei-Ei – also doch nicht käfigfrei?
Seit 2012 ist die konventionelle Käfighaltung von Legehennen EU-weit gesetzlich verboten. Trotzdem sind Käfigeier in Österreich noch immer weit verbreitet.
3.03.2020
Eier
Rezept des Monats: Die MyEy Oster-Eierspeise
Osterzeit ist Eierzeit – wenn man möchte, sogar für Veganer*innen. Chris Geiser, der Erfinder von MyEy, hat uns ein eifreies Rezept zur Verfügung gestellt.
5.04.2017
Eier
Eiei, MyEy – ist schon Ostern, oder was?
Keine Sorge, ihr habt euer Zeitgefühl nicht verloren ;-) Allerdings ist heute der internationale Tag ...
14.10.2016
Eier
Wo ist das Ei?
Eier verstecken sich in einer Vielzahl von Fertigprodukten. Wir zeigen euch, wo und wie ihr sie findet und stellen euch Alternativen ohne Tierleid vor.
27.03.2015
Eier
Perfekter Ei-Ersatz für vegane Osterpinzen: Erdäpfel
Zutaten für 4 große Pinzen 200g Erdäpfel (gekocht und geschält) 500g glattes Weizenmehl 30g Germ ...
26.03.2015
Eier
Basteln zu Ostern – vegane Alternativen zum Ei
Unsere Blogautorin Sandra berichtet von ihren veganen Basteleien für das Osternest – mit Eiern aus Pappmaché, Terracotta und Holz.
18.03.2015
Eier
Ostern tierleidfrei – Infos, Tipps, Rezepte
Von Lämmern und erwachsenen Schafen Das Schicksal der Lämmer ist genau schrecklich wie das anderer ...
18.04.2014