Mäggi Koktas wunderbares Vegan-Kochbuch zu gewinnen

Kochbuch von Mäggi KoktaKochbuchautorin, Biogärtnerin und Gründerin des Bioveganversands: Mäggi Kokta hat ein Kochbuch verfasst, das für jede Jahreszeit kreative Ideen liefert. Wir verlosen zwei Exemplare.

Bekannt ist die Autorin als Veggi Mäggi. Mit ihrer langjährigen Erfahrungen als Köchin und Biogärtnerin kreiert sie mit veganen, saisonalen und regionalen Produkten wunderbare Gerichte. Kochkurse, Vorträge und vegane Caterings gehören ebenfalls zu ihren Aktivitäten. Außerdem gründete sie 2013 gemeinsam mit ihrem Mann den Bioveganversand. Hier kann man nicht nur die Vielfalt von veganen, sondern auch von biologisch angebauten Produkten erkunden.

Vegan genießen – für alle etwas dabei

Das Kochbuch bietet eine Vielfalt an jahreszeitlichen Speisen und regt die Kreativität im veganen Kochen an. Von traditionellen Gerichten (wie der „Eifrei-Speis“, dem veganen Äquivalent zur Eierspeise) bis zur kreativen und schnellen Küche ist für jede und jeden etwas dabei. Sowohl Vorspeisen (z.B. Mangoldsuppe) als auch Desserts und Mehlspeisen (Dinkel-Koriander-Muffins) können ganz leicht und mit wenigen Zutaten vegan zubereitet werden.

© Axel Holstein

Kokosbällchen und Mangoldsuppe. Fotos von © Axel Holstein

Mäggi Kokta: „Jeden Tag vegan genießen“ Löwenzahnverlag Innsbruck, ISBN: 978-3-7066-2551-7

Verlosung

Haben wir euer Interesse geweckt? Wir verlosen zwei Exemplare von „Jeden Tag vegan genießen“. Wenn ihr gewinnen möchtet, hinterlasst bitte bis 8.2.2015  (23:00 Uhr) einen Kommentar auf dieser Seite. Viel Glück!

Ein Artikel von Judith

26 Kommentare

  • verena sagt:

    Endlich wird vegan geniessen gefördert. Neue Ideen sind hilfreich. Freu mich schon auf das Buch

  • Kathrin sagt:

    Oh, das sieht ja köstlich aus!

  • Birgit sagt:

    Klingt total lecker :-)

  • Elisa sagt:

    Da ich gerade erst auf dem Weg bin vegan zu werden, wäre es ein toller Anreiz und Inspiration für mich :)

  • Philipp sagt:

    Vor allem die Dinkel-Koriander-Muffins klingen ja ur gut! Gescheite vegane Mehlspeis-Rezepte kann man nie genug haben (: Wäre eine coole Sache, wenn ich mit meinem allerersten Posting auf animalfair.at das Bücherl gewinnen tät.. Ich bin gespannt :)

  • Vegisto sagt:

    Hi,

    hört sich gut an und sieht lecker aus… weitere Rezepte für den veganen Alltag… super…

    Viele Grüße

    Vegisto

  • Svensche sagt:

    Tolles Buch, da bekommt man Lust sofort los zu kochen. Ich würde mich sehr freuen zu gewinnen.

  • Michaela sagt:

    Wow, darüber würde ich mich freuen. Ich liebe veganes Essen!!

  • David sagt:

    Würde mich sehr freuen!:)

  • carina sagt:

    hört sich nach einem tollen kochbuch an!!

  • Christina sagt:

    Ich liebe Kochbücher! Und vagere am allermeisten! :D

  • Claudia sagt:

    Ich wollte mir das Buch schon kaufen, aber gewinnen wäre natürlich feiner :-)

  • Eva sagt:

    Oh wie lecker das schon klingt. Ich wuerde mich ueber ein Exemplar freuen.

  • Kerstin Bauer sagt:

    freue mich über jedes neue vegane kochbuch :)

  • Anja sagt:

    ist doch bio-logisch, dass ich das auch gerne hätte ;)

  • Ruthie sagt:

    Oh ja, das Buch muss in meine Kochbuchsammlung, die noch viel zu wenig vegane Kochbücher hat.

  • Susanne Fels sagt:

    Das wäre echt super!Ich suche immer neue Rezepte und Anregungen. Ich würde mich total über das tolle Buch freuen.

  • Jules sagt:

    Ich hätt‘ eine Riesenfreud‘ damit!

  • Andrea sagt:

    :) vielleicht hab ich ja Glück

  • Beatrix sagt:

    das sieht super aus! hätt ich sehr gerne!

  • Karin Kruder-Klutsch sagt:

    Wär ein leckerer gewinn ^_^ *freufreu*

  • ja!ja!ja! ich würd`mich sakrisch freuen :-)) lg, Doris

  • Kati sagt:

    <3 man kann nie genügend vegane Kochbücher besitzen :) würde mich sehr freuen, wenn ein weiteres im Bücherregal steht :-)

  • Verena sagt:

    …:::~***NJAM NJAM***~:::…

  • juliette eröd sagt:

    das wär ja eine freude….!

  • Sarina sagt:

    Würde mich über das Buch freuen :-)