Bei unserem neuen Partner nimmersatt gibt es für euch 10% Rabatt

animal.fair Card-InhaberInnen dürfen sich einmal mehr freuen: Wir präsentieren euch unseren neuen Rabattpartner nimmersatt. Das kleine Lokal – gleich beim alten AKH und in Gehweite zum NIG und zur Hauptuni in Wien – verwöhnt mit Grünen und Obst-Smoothies, veganen Mittagstellern und Salaten sowie mit veganen Snacks für Zwischendurch.

IMG_9909 Kopie

Gesundes Streetfood – kreativ und der Saison entsprechend

nimmersattEssen zwischendurch und außer Haus – und das schmackhaft, sättigend und gesund. Im nimmersatt gibt es neben hausgemachten Salaten, Suppen und Aufstrichen auch mit veganem Käse überbackene Sandwiches sowie rein pflanzliche Desserts, Kekse und Pralinen. In der Früh wird ein veganes Frühstück geboten. Besonders empfehlenswert sind auch die täglich frisch gekochten Mittagsgerichte, unter denen sich etwa diese Köstlichkeiten finden: Ratatouille mit Waldstaude, Sizilianische Tomatensuppe, Rote-Rüben-Tabouleh mit Dinkelreis, Zwiebel-Polenta mit karamellisierten Fenchel, Bulgur Pilaw, Buchweizensalat mit Ringelblumenblüten, Gurken-Radieschen-Salat mit wilden Knoblauchsraukensamen, Mairüben-Vollkorn-Taschen mit Tomaten-Gurken-Salat und Kräuterdip oder Melanzani-Granatapfel-Ragout mit Emmer. Im nimmersatt wird auch mit Sortenraritäten gekocht, da findet sich auch mal eine Chioggia (rot-weiß-gestreifte Rübe) auf dem Teller oder die Urgetreide Waldstaude und Emmer.

Besonders Rücksicht genommen wird auch auf Glutenunverträglichkeit. Jeden Tag gibt es eine ausreichende Auswahl an passenden Gerichten.

Am Anfang stand der Grüne Smoothie

nimmersattJuliane und Dennis, die Betreiber des nimmersatt, hatten die Grünen Smoothies entdeckt und um sie herum ihre Geschäftsidee entwickelt. Neben den stets frisch gemixten Grünen Smoothies gibt es Obstsmoothies, Säfte und Fruchtshots sowie Shakes auf Basis von Soja- oder Hafermilch. Individualität ist im nimmersatt nicht nur ein Schlagwort, betonen Juliane und Dennis, auf spezielle Kundenwünsche gehen sie wirklich sehr gerne ein.

Das kleine Lokal bietet ein paar gemütlich gestaltete Sitzplätze, eine Bank vor dem Lokal und alle Speisen auch als Take-Away in kompostierbaren Gefäßen. Wer selbst ein Glas mitbringt, erhält Rabatt.

Bio und regional

nimmersatt frühstückZwei weitere Standards, denen sich das nimmersatt verpflichtet: Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau und möglichst aus der Region. Die wenigen Übersee-Produkte stammen aus fairem Handel. Neben den frisch zubereiteten Speisen lässt sich im nimmersatt auch für Zuhause vorsorgen: Biobrote und -gebäck sowie vegane Kekse von der Mühlviertler Bäckerei Mauracher sowie Getreidespezialitäten und Rohkostriegel.

 

nimmersatt
1080 Wien: Schlösselgasse 24 (tel. 0680 3008218) offen: Mo-Fr 9-16h
www.nimmersatt-smoothies.at

Profilbild

Ein Artikel von Petra