Thema: Rezepte & Kochbücher

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Weihnachtsmenü – Teil II

Als Fortsetzung der ersten beiden Gänge des weihnachtlichen Festessens empfiehlt uns Roland Rauter auf edle ...

18.12.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Weihnachtsmenü – Teil I

Festlich, köstlich, imposant und natürlich rein pflanzlich – das Weihnachtsmenu, das Roland Rauter („Einfach vegan“) ...

17.12.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Spinatspätzle mit Wurzelrahmsauce

Roland Rauter, Autor der Kochbuchbestseller „Einfach vegan“ und „Einfach vegan – die süße Küche“, hat ...

23.11.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Apfelschmarren mit Preiselbeer-Kompott

Roland Rauter, Autor der Bücher „Einfach vegan“, „Von Christstollen bis Zimtstern – Vegane Weihnachtsbäckerei“ und ...

31.10.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

einfach vegan – Die süße Küche von Roland Rauter

Maroni-Mousse-Törtchen, Safran-Savarin, Cakepops am Stiel und in Kaffeebechern, Blumentöpfen oder Gläsern gebackene Kuchen bevölkern dieses ...

17.10.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Von Christstollen bis Zimtstern – vegane Weihnachtsbäckerei

Hausfreunde, Engelsküsschen und Herzen in Hülle und Fülle –  wer da an romantische Liebeserklärungen denkt, ...

28.09.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Eierschwammerln mit Kräutern und Tagliatelle

Roland Rauter, Autor des Kochbuch-Bestsellers „Einfach vegan“, hat für uns diesmal ein herbstliches Rezept kreiert. ...

24.09.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Fit mit Attila Hildmanns Rezepten

Die einen lieben ihn, weil er als Veganer nicht  dogmatisch ist, die anderen hassen ihn ...

12.09.2012 | 6 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Kräuterseitlinge mit getrockneten Tomaten auf Pflücksalaten

Diesen Monat bringt uns Roland Rauter den Kräuterseitling nahe – mit einem leichten, sommerlichen Salatrezept. ...

13.08.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Melonen-Kokoseis

Diesmal serviert uns Roland Rauter ein wunderbar cremiges Eis aus der eigenen Küche. Zutaten 400ml ...

20.07.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Spinat mit Mandeltofu und Fladenbrot

Roland Rauter präsentiert wieder eine vegane Köstlichkeit: auf besondere Art gewürzten jungen Spinat, kombiniert mit ...

25.05.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Radieschen-Kräuter-Lasagne

Wieder eine köstliche Kreation von Roland Rauter… diesmal mit Radieschen.   Zutaten (für 4 Portionen) Für ...

17.04.2012 | 0 Kommentare

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Gemüse des Monats: Radieschen

Wir ignorieren mal den vorübergehenden Wintereinbruch, der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten! Sein erster bunter ...

16.04.2012 | 0 Kommentare

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Rauter kocht: Bärlauchnudeltascherl mit Polentafülle auf Ruccola und Topinambur-Stroh

Anlässlich des morgigen Gründonnerstags und der gegenwärtigen Bärlauch-Hochsaison präsentiert Roland Rauter ein im wahrsten Sinne ...

4.04.2012 | 3 Kommentare

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Gemüse des Monats: Haferwurzel

Den deutschen Namen verdankt sie ihren schmalen,  grasartigen Blättern. Die Haferwurzel schmeckt würzig, überwintert ohne ...

25.03.2012 | 2 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rauter kocht: Steinpilz-Polentataler auf Petersilienrahmwurzel und Blattspinat

Die Petersilienwurzel lässt sich weit vielfältiger einsetzen, als sie nur in Suppe auszukochen. Ihr kräftig-würziger, ...

14.03.2012 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Einfach vegan – Genussvoll durch den Tag

„Hier kocht die Seele mit“ – steht auf der Rückseite dieses eben erschienenen Kochbuches, das ...

9.03.2012 | 1 Kommentare

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Gemüse des Monats: Grünkohl

Jetzt kommt die Zeit, in der für viele der Wunsch nach Regionalität und Saisonalität auf ...

2.03.2012 | 0 Kommentare