Thema: Rezepte & Kochbücher

Schalotten-Chutney. Foto: Jochen Russmann

Rezepte & Kochbücher

Gemüse des Monats: Schalotte – Zwiebel vom Feinsten

Ihr Usprung lässt sich im Nahen Osten vermuten. Israel, Jordanien, Palästina und Syrien haben die ...

9.09.2015 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Obst des Monats: Ribisel – Das perfekte Naschobst

Die Ribisel ist beinahe überall daheim. Mit 140 bis 160 Arten weltweit ist die nordische ...

14.08.2015 | 0 Kommentare

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Gemüse des Monats: Tomate

Endlich hat der rote Paradiesapfel wieder Hochsaison. Die Tomate – in einigen Gebieten Österreichs auch ...

27.07.2015 | 1 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Neues Buch: Veganista – Pionierinnen der neuen Eiszeit

Susanna Paller und Cecilia Havmöller leben seit über 20 Jahren vegan und eröffneten im Mai ...

12.05.2015 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Zum Tag der Arbeit: Vegan im Job. Wir verlosen 3 Exemplare.

Passend zum morgigen Tag der Arbeit möchten wir Euch das neue Buch „Vegan im Job“ ...

30.04.2015 | 39 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Wir verlosen 1x das neue Kochbuch „Fast Food Vegan“

Geht Fast Food auch gesund? Gibt es Burger, die die Fett- und Kohlenhydratbilanz nicht nach ...

27.04.2015 | 26 Kommentare

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Gemüse des Monats: Knoblauch

Der junge Knoblauch zählt zu den köstlichsten Zutaten der Gemüseküche. Er ist voller Vitamine, schmeckt ...

22.04.2015 | 0 Kommentare

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Perfekter Ei-Ersatz für vegane Osterpinzen: Erdäpfel

Zutaten für 4 große Pinzen 200g Erdäpfel (gekocht und geschält) 500g glattes Weizenmehl 30g Germ ...

26.03.2015 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Neuauflage des veganen Kochbuchs von Sandra Forster: Wir verlosen zwei Exemplare

Sandra Forster ist eine „alte Häsin“ der veganen Szene: Sie eröffnete 2005 in München das ...

24.03.2015 | 23 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Gemüse des Monats: Radieschen

Die knallroten Radieschen zählen zu den ersten Boten, die der Frühling zu bieten hat. Das ...

23.03.2015 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Lecker kochen leicht gemacht: Einfache Rezepte für jeden Tag – wir verlosen zwei Exemplare

Die junge Südburgenländerin Lisa Pfleger ist ihren Träumen gefolgt. Das Resultat: ein Kochbuch, das exklusiv ...

9.03.2015 | 40 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Mäggi Koktas wunderbares Vegan-Kochbuch zu gewinnen

Kochbuchautorin, Biogärtnerin und Gründerin des Bioveganversands: Mäggi Kokta hat ein Kochbuch verfasst, das für jede ...

6.02.2015 | 26 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Neues Rohgenuss-Kochbuch: Wir verlosen ein Exemplar

Rohkost-Buchautorin, Workshopleiterin, Mitinhaberin und Köchin der BioWerkstatt in Wien, Michaela Russmann, hat es wieder getan: ...

16.01.2015 | 16 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Vegane Glückskekse – Backspaß mit Kindern

Sandra, Mitglied im animal.fair-Team, berichtet über ihren ersten Versuch, ihre Familie mit veganem Lebkuchen zu ...

10.12.2014 | 10 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Zeit der staubgezuckerten Lippen. Ursache: vegane Krapfen

Derzeit sind vegane Krapfen – klassisch mit Marillenmarmeladefüllung – bei Formosa in der Barnabitengasse 6, ...

4.12.2014 | 1 Kommentare

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Gemüse des Monats: Avocado

Eine kulinarische Delikatesse ist die Avocado, und zugleich äußerst nährstoffreich. Bereits bei den Azteken wurde ...

24.10.2014 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

„Vegan für Naschkatzen“ – Kochbuchpräsentation am Donnerstag in Wien

Claudia Bazinger, Food-Bloggerin von Totally Veg!, veröffentlicht ihr erstes Kochbuch und stellt darin vielseitige Rezepte ...

14.10.2014 | 0 Kommentare

Sophias vegane Welt

Rezepte & Kochbücher

Frisch & fröhlich – „Sophias vegane Welt“ wird heute in Wien präsentiert

Sophia Hoffmanns veganes Kochbuch ist sicher eine der witzigsten veganen Rezeptsammlungen, die bisher am deutschen ...

25.09.2014 | 0 Kommentare