Thema: Rezepte & Kochbücher

Rezepte & Kochbücher

Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich

Die Rezepte von Sabine Schlimm bringen Abwechslung auf den Tisch! Wir präsentieren euch heute den erfrischenden Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich.

2.10.2017 | 0 Kommentare

Rezepte & Kochbücher

Rezept des Monats: Bayerischer Schmorbraten

Das Münchner Oktoberfest nähert sich und es gibt auch kulinarische VEGANE Köstlichkeiten zu entdecken! wie z.B. diesen deftigen Bayerischen Schmorbraten.

6.09.2017 | 0 Kommentare

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Hirse Tabouleh – schnell zubereitet und köstlich!

Wir stellen euch Julia Lechners und Anton Teichmanns "Hirse Tabouleh" aus ihrem Kochbuch "High Carb Vegan" vor. Eignet sich auch super zum Mitnehmen!

1.09.2017 | 0 Kommentare

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Torten ohne Backen – ein Sommerhit!

Bei Sommertemperaturen hat man wenig Lust das Backrohr aufzudrehen. Deshalb stellen wir euch heute eines der köstlichen Rezepte aus „Sweet and Raw“ vor.

18.08.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Thailändische Reispapier-Sommerrollen

Thailändische Reispapier-Sommerrollen aus "Essen was das Herz begehrt" von Ann & Jane Esselstyn, nach dem Ernährungskonzept von Dr. Caldwell Esselstyn.

7.08.2017 | 0 Kommentare

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Kichererbsentofu – Soja ade!

Als kleinen Vorgeschmack auf Yvonne Hölzl-Singhs neues Buch, dürfen wir euch das Rezept für "sojalosen" Kichererbsentofu verraten!

12.07.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Schoko-Kirsch-Kuchen

Karl Ess ist Fitness-Coach und ein Star der veganen Fitness-Szene in Deutschland: Wir präsentieren euch heute sein Rezept für leckeren Schoko-Kirsch-Kuchen!

7.07.2017 | 0 Kommentare

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Baiserkekse mit dem revolutionären Aquafaba

Aus dem Kochbuch "Aquafaba" von Zsu Dever präsentieren wir euch ein Rezept für Baiserkekse, das auch beim ersten Versuch garantiert gelingt.

23.06.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Dolmadakia Weinblätter

Als kleinen Vorgeschmack auf Sevasti Paganias neues Kochbuch dürfen wir euch das Rezept für köstliche Dolmadakia Weinblätter präsentieren.

2.06.2017 | 0 Kommentare

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Frauenpower und Neues aus Sophias veganer Welt

Sophia Hofmann holt die auf Food-Events oft unterrepräsentierten veganen Köchinnen, die "Vegan Queens", mit ihrem neuen Kochbuch ins Rampenlicht.

19.05.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Das Schillinger-Tiramisu

Als kleinen Vorgeschmack auf ihr neues Kochbuch "Schwein ohne Schwein" dürfen wir euch das Rezept für das legendäre Schillinger-Tiramisu verraten.

5.05.2017 | 0 Kommentare

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Vegan Haute Cuisine

"Vegan Cuisine": Dieses umfassende Werk des veganen Starkochs Jean-Christian Jury enthält über 800 Rezepte, ein Lebenswerk.

7.04.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Die MyEy Oster-Eierspeise

Osterzeit ist Eierzeit – wenn man möchte, sogar für Veganer*innen. Chris Geiser, der Erfinder von MyEy, hat uns ein eifreies Rezept zur Verfügung gestellt.

5.04.2017 | 0 Kommentare

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Sweet as sugar – vegan backen ohne raffinierten Zucker

Vegane Backbücher gibt es schon viele, und sehr oft strotzen die Rezepte nur so vor Zucker. Romina Coppola zeigt, wie backen ohne raffinierten Zucker geht.

24.03.2017 | 0 Kommentare

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Rohe & köstliche Rezepte für alle Lebenslagen

Rohkost ist nach wie vor in aller Munde. Heute stellen wir euch vier Bücher mit tollen Inspirationen für die rohvegane Küche vor.

15.03.2017 | 0 Kommentare

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Rezept des Monats: Yakisoba (Gebratene Nudeln)

Als Rezept des Monats stellen wir euch heute Yakisoba (Gebratene Nudeln) aus dem neuen Kochbuch "Umami – Vegan japanisch kochen" von Minii und Laura vor.

10.03.2017 | 0 Kommentare

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Suppenfreunde und Saftfans aufgepasst!

Nach der üppigen Weihnachtszeit stellen wir euch zwei Bücher mit köstlichen Suppen, Säften und Smoothies vor: Soup up your Life! und Juice.

11.01.2017 | 0 Kommentare

© Sandra Obermair

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Kekse backen – ohne Zucker, ohne Weizen & vegan

Drei Wünsche auf einmal, das geht nun wirklich nicht? Aber ja, alles geht in Sandras ...

15.12.2016 | 0 Kommentare