The green garden

Das junge Team des Restaurants zeigt, wie köstlich und ästhetisch vegan-vegetarische Gerichte sind. Das Mittagsmenü ist vegan oder veganisierbar, außerdem gibt es Lunchpakete und Sandwiches als Take-Away. Ein Highlight der Küche sind Fondues, sogar vegane Marshmallows können am Tisch gegrillt werden. Die Einrichtung ist hell und modern, mit besonderen Akzenten wie Kräutertöpfen, Kristallluster und einer, eine romantische Laube simulierenden Fototapete. Gekocht wird mit Zutaten stammen von regionalen Bauern oder aus dem Biogroßhandel, die Getränkekarte bietet u.a. Smoothies, Matcha-Tee und mehrere Sorten Bowle.

Im Sommer verführt die separate Eisdiele zu einem Extrabesuch im green garden. Die Eissorten sind alle rein pflanzlich, wie beispielsweise Hafer-Vanille, Piemont-Haselnuss, Mohn, Erdbeer, Brombeer oder ACE. Für Diabetiker ist zuckerfreies Eis erhältlich. Gastgarten. Reservierung ist zu empfehlen.