Neugeist

Das vegane Bistro samt kleinem Bio-Supermarkt befindet sich in einem neu errichteten Designer-Bau unweit des Eingangs zum Wildpark Ernstbrunn. Verkauft werden saisonales Obst und Gemüse, gekühlte und ungekühlte Lebensmittel, Getränke, vegane Weine, Naturkosmetika, selbst produzierte Öle und Putzmittel. Der Gastronomiebereich umfasst eine offenene Küche, vier Tische und eine Theke.

Gekocht wird vegan, mit vielen Kräuter, Gewürzen und Inspirationen aus dem Ayurveda. Außerdem gibt es selbst gemachte vegane Backwaren und Smoothies. Zusätzlich finden Vorträgen und Seminaren statt. (Hinweis: Mit der spirituellen Neugeist-Bewegung haben die BetreiberInnen nichts zu tun.)