Hotel Seefischer

Das Romantik-Hotel bietet großem Spa-Bereich am Millstättersee: Innen- und Außenpool, Saunahütte direkt auf dem See und Saunen und Ruheräume mit Blick auf den See. Gäste werden auch mit kreativer veganer Küche verwöhnt: Pastinake und Essig-Marillen, Rucola-Erdäpfel-Ragout mit Radieschen und Erbsenschoten oder Gemüse-Tortilla mit Fenchel und Avocado. Auch abwechslungsreiche Desserts sowie ein ausgewogenes Frühstück lassen das vegane Herz höher schlagen. Auf regionale Zutaten wird großen Wert gelegt. Das Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet.