Autor-Archiv für Stefanie

Sojamilch und Tofu ganz einfach selber machen

November 25, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Sojamilch und Tofu ganz einfach selber machen

Wie wird Pflanzenmilch gemacht? Und woraus besteht Tofu? Sojamilch lässt sich ganz einfach selbst herstellen ...


Neu in Graz: Fairtrade Shop chic ethic

Oktober 21, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Neu in Graz: Fairtrade Shop chic ethic

Aus dem Weltladen am Tummelplatz  wurde ein neuer Flagshipstore für fairen Handel. Auf über 200 ...


Verpackungswahn und Alternativen, Teil 2

September 23, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Verpackungswahn und Alternativen, Teil 2

Karton und Papier Leicht, formbar und nachwachsend: So entstehen aus dem Grundstoff „Baum“ Verpackungsmaterial, Briefkuverts, ...


Vegane Gastro-Szene – Trends und TrendsetterInnen

Mai 27, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Vegane Gastro-Szene – Trends und TrendsetterInnen

Die vegane Gastro-Szene boomt. Im animal.fair Shopping Guide findet ihr österreichweit mehr als 500 Gastro-Adressen ...


Ein Käfig ist kein Lebensraum (Teil 2)

April 29, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Ein Käfig ist kein Lebensraum (Teil 2)

Nach der ARGE Papageienschutz gestern, stellen wir euch heute eine weitere Initiative für ein besseres ...


Ein Käfig ist kein Lebensraum (Teil 1)

April 28, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Ein Käfig ist kein Lebensraum (Teil 1)

Papageien sind weder Spielzeug noch Maskottchen, sondern für die Freiheit geboren. In zwei Teilen präsentieren wir ...


Österreich – Wiege des Sojaanbaus im Westen

März 4, 2015 3:33 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Österreich – Wiege des Sojaanbaus im Westen

Soja: Wer hätte gedacht, dass die in Ostasien beheimatete Bohne ein lebendiger Teil österreichischer und deutscher Geschichte ist!


Wer (fr)isst eigentlich das ganze Soja?

Februar 24, 2015 11:45 pm Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Wer (fr)isst eigentlich das ganze Soja?

Soja avancierte in den letzten Jahren zu einem beliebten Nahrungsmittel: Als Sojamilch, Sojaschnitzel, Joghurt, Tofu, ...


Endlich eröffnet: Schillinger’s Swing Kitchen

Februar 2, 2015 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Endlich eröffnet: Schillinger’s Swing Kitchen

Nach einer mehr als erfolgreichen Proberunde am Samstag öffnen heute offiziell die Pforten des ersten 100% ...


Der Mann von heute trägt vegan

Dezember 5, 2014 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Der Mann von heute trägt vegan

Gerade zu Weihnachten ist der schnelle Griff zu einem Schal, einer Haube, einem Hemd oder ...


Wolle – Nein Danke!

November 27, 2014 6:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Wolle – Nein Danke!

Millionen Merinoschafe müssen weltweit für die Wollproduktion herhalten und vielfach das qualvolle Prozedere des „Mulesing“ über ...