Autor-Archiv für Luise

Tierrechte: Kämpferinnen der ersten Stunde

März 8, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Tierrechte: Kämpferinnen der ersten Stunde

Auch zum Weltfrauentag 2018 stellen wir euch Frauen der Tierrechtsbewegung vor. Diesmal machen wir eine Reise in die Vergangenheit zu drei beeindruckenden Pionierinnen.


Zero Waste-Tipp für zu Hause: Spülmaschinenpulver

März 6, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Zero Waste-Tipp für zu Hause: Spülmaschinenpulver

Olga Witt teilt in ihrem Buch "Ein Leben ohne Müll. Mein Weg mit Zero Waste" ihre Erfahrungen und Know-How, z.B. wie sich Pulver für den Geschirrspüler einfach selbst herstellen lässt.


Penang Laksa – klassische malaysische Nudelsuppe

Februar 23, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Penang Laksa – klassische malaysische Nudelsuppe

Justin P. Moore nimmt uns im 4. Teil seiner Kochbuchreihe „The Lotus and the Artichoke“ mit auf seine Reise durch Malaysia. Wir präsentieren euch heute Penang Laksa, eine klassische malaysische Nudelsuppe.


Rezept des Monats: Zen-Bowl mit Sobanudeln

Februar 2, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Rezept des Monats: Zen-Bowl mit Sobanudeln

Das zweite Kochbuch der Foodbloggerin Lea Green begeistert mit über 100 kreativen und genialen Rezepten. Als kleinen Vorgeschmack zeigen wir euch die Zen-Bowl mit Sobanudeln.


Matcha-Dattel-Schokoladen-Kuchen

Januar 24, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Matcha-Dattel-Schokoladen-Kuchen

Der Spitzenkoch Jean-Christian Jury hebt die vegane Küche auf ein neues Level. "Vegan. Das Kochbuch" versammelt 800 Rezepte aus der ganzen Welt, u.a. diesen köstlichen Matcha-Dattel-Schokoladen-Kuchen.


Rezept des Monats: Steinpilz-Polenta

Januar 11, 2018 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Rezept des Monats: Steinpilz-Polenta

Das Kochbuch „Tierschutz genießen“ vereint 80 Rezepte von 32 KöchInnen, denn: Tierliebe fängt beim Essen an! Wir zeigen euch: Winterliche Steinpilz-Polenta


Rezept des Monats: Geräucherter Tofu mit Rote Bete-Kartoffelkruste

Dezember 5, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Rezept des Monats: Geräucherter Tofu mit Rote Bete-Kartoffelkruste

Josita Hartanto gehört zu den besten veganen KöchInnen Europas. Aus alltäglichen Zutaten erschafft sie geniale Kombinationen, neue und innovative Gerichte.


Rezept des Monats: Stollen – es weihnachtet schon!

November 10, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Rezept des Monats: Stollen – es weihnachtet schon!

Pünktlich zum 1. Advent den veganen Stollen anschneiden: wir haben für euch das Rezept aus Helene Holunders Kochbuch "Butterkuchen und Quittenbrot".


© Tiere und andere Menschen, Flavio Marchetti

Tiere und andere Menschen

Oktober 12, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Tiere und andere Menschen

Flavio Marchetti nimmt uns in seinem Kinodokumentarfilm-Debüt mit ins Wiener Tierschutzhaus und zeigt das bestehende ambivalente Mensch-Tier-Verhältnis.


Rezept des Monats: Buchteln mit Vanillesoße

Oktober 4, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Rezept des Monats: Buchteln mit Vanillesoße

Über 70 vegane und veganisierte Rezepte der österreichischen Traditionsküche bietet "Vegan Österreich". Leicht zubereitete Rezepte mit wunderschönen Bildern.


Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich

Oktober 2, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich

Die Rezepte von Sabine Schlimm bringen Abwechslung auf den Tisch! Wir präsentieren euch heute den erfrischenden Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich.


What The Health – Wie Konzerne uns krank machen

September 28, 2017 12:00 am Veröffentlicht von Kommentare deaktiviert für What The Health – Wie Konzerne uns krank machen

What The Health thematisiert die Korruption im Ernährungswesen und die Verbindung zwischen Fleisch-, Milch-, Pharmaindustrie und Gesundheitswesen der USA.