1020 Wien: Lilienbrunngasse 3  (tel. 0664 8859 44 23) offen: Mo-Fr 9-15h
www.cuchina.at
Vegetarisches Restaurant, Biogreisslerei, Kochkurse. Gekocht wird täglich frisch nach den Grundsätzen der TCM, der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es gibt Frühstück und mittags Suppe und Hauptgericht (Veganes ist ausgeschildert). Alles kann auch mitgenommen werden. Verwendet werden überwiegend Biozutaten – nicht verwendet werden Zucker und Geschmacksverstärker. Alexandra Gaggl, die Inhaberin von “Cuchina”,  hat eine fundierte, mehrjährige Ausbildung in TCM-Ernährungsberatung gemacht. Sie bietet Ernährungsberatung auch an, außerdem auf Nachfrage vegane TCM-Kochkurse. mehr »

1040 Wien: Naschmarkt Stand 560 – gegenüber dem Park Linke Wienzeile 24 (tel. 01 5850090)
http://www.dr-falafel.at
Orientalische Aufstriche, eingelegtes Gemüse, Falafel, nach eigener Beschreibung zu Studenten- und Luxuspreisen. Catering. mehr »

1061 Budapest: Paulay Ede utca 8 (tel. 0036 612664956) offen: Mo-Sa 11.30-20h

http://gorillavegabufe.blogspot.com

Kleines vegan-vegetarisches Lokal im Zentrum der Stadt. Es gibt immer Snacks wie Hot Dogs, Hamburger oder Scrambled Tofu sowie wechselnde Tagesmenüs. Bestellt wird im Erdgeschoß, wo man sich auch an einem kleinen Salatbuffet bedienen kann. Im ersten Stock befindet sich ein Mini-Gastraum mit zwei Tischen. Sehr angenehm: Auf den Tischen stehen Glaskrüge mit Wasser. Aber auch die verkauften Getränke sind toll: Fruchtsmoothies, Limonaden, Fairtrade-Kaffee (selbstverständlich mit Sojamilch). Take-Away. Die Homepage ist ungarisch, die Tagesmenüs zum Glück ins Englische übersetzt. mehr »

1054 Budapest: Hold utca 13 (tel. 0036 207769843) offen: Mo-Fr 11-15h
www.mannatural.net
Veganes Rohkost-Restaurant im Herzen der Stadt. Genauer gesagt in einer der typischen Budapester Markthallen. Dementsprechend die Marktatmosphäre, es gibt nur ein paar Sitzplätze an der Theke und es ist nur mittags geöffnet. Und da sollte man nicht zu spät kommen, denn das junge Lokal hat einen ziemlich Zulauf. Auf dem Speiseplan stehen rohköstliche Suppen, Hauptspeisen, Salate, Crackers, Desserts und Smoothies. Take-Away, Catering. Die Homepage ist leider rein ungarisch. Aktuelle Bilder findet man auf der Facebook-Seite. mehr »

8010 Graz: Kaiserfeldgasse 24 (tel. 0650 646555) offen: Mo-Fr 11-18h
www.tischlein.net 
Ein märchenhafter Ort, wo es täglich und wohlfeil eine leckere Suppe als Imbiss oder als Soup2go  gibt, ebenso einen schmackhaften Eintopf, frischen Salat und natürlich süßen Nachtisch. Alles auch zum Mitnehmen! Freitags sind alle Gerichte vegan.

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8010 Graz: Hauptplatz 151 (tel. 0664 3823373 ) offen: Mo-Fr 7-19h, Sa 8-18h
Mitten am belebten Grazer Hauptplatz bietet dieser kleine feine Stand in der Nähe des Brunnens gesunde Snacks und Speisen zum Mitnehmen. Alles ist biologisch, vollwertig, vegetarisch oder vegan: ob sich der Genießende nun für das Menü, einen Veggie-Burger, oder eine vegetarische Pizza oder doch etwas anderes entscheidet. Auch frisch gepresste Fruchtsäfte werden angeboten. Beim Süßen könnte die Entscheidung schon schwerer fallen: Power-Bällchen, diverse Kuchen oder doch lieber das unwiderstehliche vegane Croissant mit Schokozipfeln? mehr »

8010 Graz: Griesgasse 11 (tel. 0316 718002) offen: Mo-Fr 11-21h, Sa 11-16h
www.mangolds.at
Buffet-Restaurant mit täglich frischer vegetarischer Vollwertkost. Auch vegane, laktose- und glutenfreie Speisen gibt es. Die Auswahl an Salaten ist mit 40 Sorten paradiesisch – hier wird jeder zum Salattiger. Und Süßes gibt es an der Vollwert-Kuchentheke. Frisch gepresste Fruchtsäfte. Bis 19h isst man vom Buffet, danach werden im Mangolds Night Life mit Cafe Bar a la carte-Gerichte serviert. Take-Away, Catering.

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8010 Graz: Reitschulgasse 7 (tel. 0664 9536500) offen: Mo-Fr 10-21h, Sa 10-20h
www.indicio.at
Wer sich von der fleischlastigen Fastfood-Speisekarte nicht abschrecken läßt: es gibt einige vegetarische und zwei vegane Burger (ein dritter ist veganisierbar). Sehr amerikanisch. Take-Away-Service. mehr »

8010: Graz: Grazbachgasse 33 (tel. 0316 815625) offen: Mo-Fr 11.30-21h, Sa 11.30-19h
www.restaurant-ginko.at
Wohlfühl-Lokal in Graz. Obwohl es ein Selbstbedienungsrestaurant ist, sitzt man hier recht gemütlich. In der warmen Jahreszeit gibt es einen schönen Schanigarten. Das Besondere am Buffet ist, dass wirklich immer frisch nachgelegt wird. Die Speisen sind vegetarisch oder vegan. Der Stil ist regional bis international. Ein indisches Gericht gibt es aber täglich. Liebevoll zubereitetes frisches Salatbuffet mit Kernöl-Salaten und italienischen Antipasti. Frisch gepresste Biosäfte, -tees und -kaffee, Bionade und Biobier. Vegane Backstube, aus der – gestatten Sie uns den unobjektiven Einwurf – einfach himmlische Köstlichkeiten kommen. Die veganen Torten und Kuchen können auch als Ganzes oder am Blech bestellt werden: Mango-Kokos, Himbeer-Soja, Schokocreme oder Kastanientorte… mmmh. Ausserdem: Take-Away, Catering.

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4020 Linz: Rathausgass 5 – im Keplerhaus (tel. 070 942195) offen: Mo-Fr 11-16h
www.paa.cx/delights
Das vegan-vegetarisch-biologische Szene-Restaurant p’aa hat – zur Freude nicht nur aller Take-Away-Fans – einen Ableger. Im kleinen “p’aa delights” lässt sich auf schlicht-edlen Holztischen zu Mittag leicht, qualitativ hochwertig und jeden Tag etwas anderes speisen. Zum Mitnehmen für Zuhause gibt es Suppen und Eintöpfe, Pasta, Curry oder Gulasch im Einweck-Glas oder in einer Box. Eine der großartigsten Konservierungsarten wird so wiederbelebt: das Einwecken! Außerdem werden regelmäßig Spezialitäten aus Italien importiert. Zum Trinken gibt es Säfte, Bio-Weine, La Selva- oder Getreidecafé, echte (!) Trinkschokolade und viele Tees. Wie im Restaurant ist Veganes eigens gekennzeichnet; die aktuelle Speisekarte steht im Internet. mehr »