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Bücher, Filme, Apps

Vegane Kosmetik selbst gemacht

Das sehr schön und übersichtlich gestaltete Buch „Vegane Kosmetik“ von Dr. Claudia Lainka stellt 30 Beautyrezepte zum Selbermachen vor – und schon beim ersten Durchblättern bekommt man Lust, gleich etwas auszuprobieren.

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Rezepte & Kochbücher

Oh She Glows – Vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen

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Angela Liddon ist eine der bekanntesten englischsprachigen veganen Food-Bloggerinnen und hat mit ihrem ersten Kochbuch “Oh She Glows” einen New-York-Times-Bestseller gelandet – nicht zu unrecht, wie wir finden! Die Kanadierin kreiert köstliche, vollwertige und einfach nachzukochende Rezepte.

In der Einführung erzählt Liddon ihren persönlichen Weg von der Essstörung zur gesunden pflanzenbasierten Köchin. Die neugefundene Ernährung bringt sie – wie sie es ausdrückt – zum Strahlen. Dieses Wissen möchte sie auf ihrem Blog und in ihrem Buch weitergeben. Sie stellt jene Lebensmittel vor, mit denen ihre vegane Speisekammer gefüllt ist und auch jene Küchenutensilien, die für sie nützliche Helfer sind. mehr »

Shopping-Tipps

Vegalinda: vegane Naturkosmetik & neuer Rabattpartner

Der vegane Online-Shop für Naturkosmetik steht für sorgenfreies Shoppen von Kosmetikprodukten. Bei Vegalinda findet ihr zu 100% tierversuchsfreie und vegane Naturkosmetik sowie Schönheitspflege. Und obendrauf gibt´s für animal.fair-Mitglieder ab sofort 10% Rabatt beim Kauf der qualitativ hochwertigen Produkte!

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Aktuelles Wissen

Katzen und ihre Welt

Heute ist Weltkatzentag – Grund genug, um euch einen Überblick über die artgerechte Haltung der schnurrenden Freigeister zu geben. Katzen haben im Laufe ihrer langen Domestikationsgeschichte eine innige Menschenbezogenheit entwickelt und bereichern seitdem unser Dasein. Die Grundvoraussetzung für eine Mensch-Tierbeziehung, die auf gegenseitiger Achtung und Respekt beruht, ist die Wahrung der Würde und artspezifischen Bedürfnisse der Samtpfoten. Im Folgenden haben wir für euch die wichtigsten Grundsätze für eine Wohngemeinschaft mit Katze(n) zusammengefasst.

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Rezepte & Kochbücher

Auf die Plätze – fertig – grillen!

Vorbei sind die Zeiten, als Folienkartoffeln oder Beilagensalate als einzige vegane Speisen bei einem Grillnachmittag zu finden waren. Zwei Bücher liefern Anregungen und kreative Ideen für rein veganes Grillen im Park, Garten oder auf dem Balkon. Entspannte, friedliche, schmackhafte und vor allem tierfreundliche Sommerabende sind vorprogrammiert!

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Wissen

Die Linse: Allroundtalent unter den Hülsenfrüchten

Die nächste Hülsenfrucht, die wir euch nach Kichererbse, Bohne, Erbse und Lupine in unserer Porträtreihe vorstellen möchten, ist die Linse. Im Orient weit verbreitet ist sie auch aus der europäischen Küche kaum wegzudenken. Sie gilt als kalorienarm, ballaststoffreich, sehr schmackhaft und sättigend – optimale Voraussetzungen für einen Fixplatz in der veganen Küche!

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Shopping-Tipps

Für Badespaß mit gutem Gewissen: Ökofaire Bademode

In unserem Beitrag Ozeane im Stress konntet ihr euch schon über die vielen Arten informieren, wie Schadstoffe in die Meere gelangen. Leider trägt auch Bademode, die mit gefährlichen Chemikalien belastet ist, ihres zur Umweltverschmutzung bei. Verschiedene Substanzen sollen die Schwimmbekleidung durch ihre fettabweisende Wirkung schützen, den Wasserwiderstand verringern oder als Weichmacher dienen. Neben ihren negativen Auswirkungen auf die Umwelt handelt es sich dabei aber auch um eine Vielzahl an Schadstoffen mit gesundheitsschädlicher Wirkung. Für diejenigen, die diese Belastungen vermeiden wollen und in diesem Sommer noch auf der Suche nach ökofairer Bademode sind, möchten wir deshalb Labels und Online-Shops vorstellen, wo ihr auf faire Weise fündig werden könnt.

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Wissen

Lichtverschmutzung – Ein unterschätztes Naturschutzproblem

Lichtverschmutzung und die negativen Auswirkungen auf Menschen, Tiere und ganze Ökosysteme wird in den letzten Jahren immer wieder vermehrt Aufmerksamkeit geschenkt. Im Laufe der Evolution haben sich Lebewesen an den von der Natur vorgegebenen Tag-Nacht-Zyklus angepasst. In den letzten mehr als hundert Jahren wird das ökologische Gleichgewicht von Ökosystemen und verschiedenen Organismen durch Kunstlicht aber immer öfter ge- bzw. ganz zerstört. Die Thematik der Lichtverschmutzung beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischen Kunstlicht und ihren negativen und häufig noch wenig erforschten Konsequenzen. In diesem Beitrag stellen wir euch die Tragweite der Lichtverschmutzung auf die Tierwelt sowie den Menschen vor. 

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Die Erde bei Nacht

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Bücher, Filme, Apps

Das geheime Leben der Insekten: Vom großen Krabbeln in unseren Gärten

Der wunderschöne Bildband „Das geheime Leben der Insekten“ besticht durch die Unzahl an fantastischen Fotografien von Monique Berger und gibt Gelegenheit, die kleinen Luftakrobaten und Kletterkünstler hautnah zu betrachten und viel Neues über sie zu lernen.

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Rezepte & Kochbücher

Gesund, vegan, steirisch: Belugalinse trifft auf Kürbiskerne

Passend zu unserer Serie anlässlich des internationalen Jahres der Hülsenfrüchte dürfen wir euch heute ein speziell dafür kreiertes Rezept von Michaela Russmann vorstellen. Die bekannte Kochbuchautorin und Rohkost-Expertin, die immer wieder exklusiv für animal.fair pflanzliche Lebensmittel und Rezepte vorstellt, hat folgendes Rezept entwickelt, das sich zudem bestens als gesunder Snack für einen Fernseh-Abend bei der Fussball-EM eignet.

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