Vorsicht, Kaufrausch-Gefahr! “Nature’s Food” heißt der Vegan-Supermarkt im norddeutschen Hannover, der neben einer Fülle von Produkten auch kompetente, freundliche Beratung bietet. Im Februar vergangenen Jahres hat der End-Zwanziger Christian Leibeguth den kleinen, aber mit rund 1.300 Artikeln üppig bestückten Supermarkt eröffnet, der nur ein paar Straßenbahnstationen vom Hauptbahnhof entfernt und mitten auf einer Hauptstraße liegt. Entsprechend dem Motto “gesund. nachhaltig. ethisch”  wird ein breites (Bio)Sortiment geboten, wie es in Österreich noch in keinem Laden zu finden ist: “Vürste” und “Vleisch” in Hülle und Fülle – vieles davon praktischer Weise ungekühlt haltbar-, Süßigkeiten und Snack-Riegel, Basics für die Küche, Kokosprodukte (etwa das noch kaum bekannte, ballaststoffreiche Kokosmehl), Fertigmischungen, Nahrungsergänzungsmittel, Tierfutter, Putzmittel und vegane Lippenpflegstifte in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Außerdem gibt es alkoholische und alkoholfrei Getränke, Sojaprodukte und eine umfangreiche Kühltheke. Christian Leibeguth, der seit vier Jahren vegan lebt und sich nicht nur mit Tierrechts- und Umweltthemen, sondern auch mit gesunder Ernährung beschäftigt, hat für sein erfolgreiches und im Norden Deutschlands einzigartiges Geschäft bereits zwei Start-Up-Preise erhalten.

Nature’s Food
Hannover 30451: Limmerstraße 89 (tel. 0049 511 21905961) offen: Mo-F 111-19h, Sa 10-16h
www.natures-food.de