Endlich! Auf ins Burgenland! Das Bundesland mit seiner großartigen Landschaft und zahlreichen Ausflugszielen hatte Menschen, die nichts tierliches essen, bisher leider wenig  kulinarische Attraktionen zu bieten. Doch das ist seit der Eröffnung des An-Alapanka-Ma Vergangenheit. Die in der Nähe von Güssing gelegene helle, farbenfrohe und stylische “Herberge” samt “Speiseatelier” bietet frisch gekochte, ausschließlich vegetarische und auf Nachfrage/Vorbestellung gerne auch vegane Bio-Menüs auf allerhöchstem Niveau. Zum Seele-baumeln-lassen laden eine Lounge, ein Zengarten und  das parkähnliche riesige Areal ein. Neben dem Sterne-Koch Friedrich Gutscher sorgen die Glas-Künstlerin Sylvia Mies und ihr Mann Peter mit Skulpturen, Bowen-Massagen und dem Qi-Gong-ähnlichen An-Alapanka-Ma für ganzheitliches Wohlbefinden. Großes Weinsortiment, Kochkurse, Geschenkgutscheine, Seminarraum. Mittagsmenü samt Getränken ab 35 Euro, Abendmenüs samt Getränken ab 85 Euro. Übernachtung inkl. Frühstück ca. 65 Euro.

7562 Zahling: Bobisberggasse 20 (tel. 03325 22544) offen: Fr – Di 12-22h
www.an-alapanka-ma.eu