Klein, schlicht und besonders: In dem, mit ein paar Möbeln aus den 50er und 60er Jahren dezent alternativ eingerichteten “Fett+Zucker” werden täglich auch vegane Kuchen mit Homemade-Touch serviert – etwa Apfelstreusel, Banana Bread, manchmal auch Erdnuß-Cupcakes. Zudem gib es exzellente Cookies mit Schokolade und Mokkageschmack und alles auch zum Mitnehmen. Auf Wunsch kann der Kaffee auch mit Sojamilch zubereitet werden. Eine besondere Spezialität ist das “Leipziger Industriebier”.
Die Inhaberin und studierte Architektin Eva Trimmel, genannt liF, hat früher schon das Wiener Queer-Filmfestival “Identities” mit Kuchen beliefert und wurde durch die Berliner Szene zu dem Café inspiriert. mehr »

“Kleider wechseln Leute” lautet das Motto von Top Swap, einem angesagten Event, bei dem eigene, ausgemusterte, gut erhaltene (!) und neuwertige (!!!) Kleidungsstücke an Ort und Stelle gegen andere getauscht werden können. Für die mitgebrachten Teile gibt es Kilobons – es geht also nicht um die Anzahl der Stücke, sondern um derer Gewicht. Swappen versteht sich übrigens nicht nur als Mode-Markt, sondern  vor allem als lustvoll-kreative Ansage gegen die Wegwerfgesellschaft und den Massenkonsum. mehr »

……allen, die uns geschrieben haben, warum sie die DVD “A Life Connected” gerne als Geschenk haben möchten. Wir haben wunderbare, inspirierende Antworten bekommen, auch persönliche Erfahrungsberichte und Überlegungen dazu, wie andere Menschen zum Umdenken motiviert werden können. Manchen geht es darum, mehr Bewußtsein zu schaffen oder leichter von vegetarisch (oder omnivor) auf vegan umsteigen zu können, andere wollen die DVD in Schulen vorspielen oder durch sie überzeugendere Argumente für Diskussionen gewinnen. Wer will, kann die Kommentare auf dieser Seite nachlesen.
Übrigens: Vier DVDs haben wir zum Verschenken noch übrig! mehr »

“Ist Fleischessen unmoralisch?” lautet das Motto einer Diskussion im “Politischen Café” der VHS Alsergrund in Wien. Gesprochen werden soll unter anderem über die oft starren Fronten zwischen Vegetariern/Veganern und den Menschen, die Tierprodukte konsumieren, und über verantwortungsvolles Handeln und Klimaschutz.  Mit dabei sind Gabriele Wittner mehr »

Sie sind fast schon Kult, die Taschen von Kontiki, gefertigt aus alten Fahrradschläuchen und gebrauchten Rennradmänteln. Im Jahr 2003 hat die Salzburger Designerin und studierte Landschaftsplanerin Karin Maislinger – sie hat übrigens auch als Fahrradbotin gearbeitet – begonnen, sich mit diesen Materialien und der Fertigung zu beschäftigen. Die zumeist schwarzen Taschen, Rucksäcke und Geldbörsen entstehen in Handarbeit und fast nur aus Recyclingmaterialen. Bei Bedarf werden sie auch nach Maß und für spezielle Bedürfnissen gefertigt. mehr »

Willkommen in unserer neuen Rubrik. Ab jetzt stellen wir in Zusammenarbeit mit Peter Laßnig vom Biohof Ochsenherz regelmäßig ein “Gemüse des Monats” vor, je nach Saison. Peter Laßnig ist ein absoluter Gemüsekenner, baut er doch mit seinem Team nicht nur nach Demeter-Richtlinien an, sondern vor allem auch viele vergessene oder rare Sorten. Quer durch das Jahr gibt es Köstlichkeiten wie die namensgebende Ochsenherztomate, Andenbeeren, Zuckerwurzel, Spargelsalat, Agretti, violetten Broccoli, Tomatillo mehr »

Eine Million Unterschriften zu sammeln, war das Ziel der 8hours-Kampagne. Wesentlich mehr sind bereits zusammengekommen  – nämlich über 1.045.000 (!). Die Aktion wurde vor acht Monaten ins Leben gerufen, um die oft tagelangen Tiertransporte zu den Schlachthöfen innerhalb der EU auf acht Stunden zu begrenzen. Die Tatsache, dass derart viele Menschen diese Forderung unterstützen, soll nun die Politiker zu einer Gesetzesänderung motivieren. Übrigens: Bis alle Unterschriftenlisten bei den Organisatoren eingelangt sind, kann man weiter auf www.8hours.eu unterschreiben.

In nur zwölf Minuten erklärt der Film die Vorteile einer pflanzlichen Ernährungsweise und deren Auswirkung auf die eigene Gesundheit, den Hunger in der Welt, die Klimaerwärmung und die Tiere. Die wichtigsten Fakten werden prägnant und anschaulich dargestellt. Ein kleiner Film für – fast – die ganze Welt, denn es kann zwischen 15 Sprachen gewählt werden. Ein ideales Geschenk an sich selbst oder an Menschen, die einem am Herzen liegen und denen man die vegane Lebensweise nahebringen möchte.

Ausserdem enthalten: Ein dreiteiliges Interview mit dem Arzt und Autor Rüdiger Dahlke. Er erklärt, warum er selbst Veganer geworden ist, dies auch jedem anderen empfehlen würde und worum es in seinem neuen Buch “Peace Food” geht. mehr »

Lust auf vegane Schokoladetorte für das Kaffeekränzchen, die Geburtstagsparty oder Ähnliches – und keine Zeit (oder kein Talent ) zum Backen? Bei Mladen Vujica,  der seit 2008 das kleine Castelli-Stüberl im Wiener Tierschutzhaus betreibt und dort köstliche vegane Sachen zubereitet, kann man nun die “Vivendicake” bestellen. Sie kostet 15 Euro und kann bei ihm im Lokal abgeholt werden. Aber einer Anzahl von zehn Torten liefert Mladen Vujica mehr »

Die östereichische Designerin Carin Fürst produziert ganz besonderen Schmuck: edel, originell, leistbar – und ausschließlich aus recycleten Alltagsmaterialien. Wie das geht und wie sich auch alter Modeschmuck aufpeppen läßt, zeigt sie in einem Workshop in dem Wiener “Shop in Shop”-JungdesignerInnen-Geschäft “Mein Design”.
Mittwoch, 11.Jänner, 15 – 18h (Teilnahmegebühr 27 Euro). Weitere Workshops finden am 7. und 9. Februar statt.
Mein Design
1040 Wien: Kettenbrückengasse 6
www.mein-design.org, www.carin-fuerst.at